银鳕鱼汞中毒事件引关注，企业包装已更改

近期，一名2岁儿童因连续8个月食用“儿童装”银鳕鱼而被确诊为汞中毒，事件迅速引发社会关注。国庆假期过后，上海新华医院陆续接诊多名汞超标的儿童，年龄主要集中在1至3岁，门诊医生初步诊断为“食用银鳕鱼导致汞中毒”，并给予相应的药物治疗。

据了解，患儿的家长表示，孩子主要食用的是通过盒马平台购买的银鳕鱼，也有家长提到选择了其他品牌的产品，如“我爱渔”和“SAPMER”。其中，“我爱渔”的产品是由青岛美厨食品有限公司委托的，和在盒马销售的“儿童装”属于同一家企业，而“SAPMER”则是法国进口，由海馔源（上海）食品贸易有限公司负责。

在记者尝试联系这两家企业时，均未能得到回应。同时，一些电商平台已经将包装上的“儿童装”字样更改为“迷你装”，声称新旧包装会随机发货。 谈球吧体育app下载

行业人士指出，中国对于特定人群（如0-3岁婴幼儿）的食品安全标准较为严格，但现行法律中缺乏针对儿童食品的明确定义。此外，有关资料显示，汞中毒的来源丰富，孩子可能通过食物链接触到更多的汞，进入水体的汞由特定细菌转化为有毒的甲基汞，经过水生植物及食物链逐级富集，最终被人类食用。

专家表示，汞中毒可分为急性和慢性，慢性汞中毒更常见且表现隐匿。长期低剂量接触可能引发多种健康问题，例如情绪、行为变化、睡眠障碍等。大型肉食性鱼类如银鳕鱼，因其生物蓄积特性，甲基汞含量普遍较高，建议消费者选择含汞较低的鱼类如三文鱼等，以避免健康风险，尤其是孕妇和幼儿。此外，不论选择何种鱼类，食用前最好确保其熟透，以降低微生物和寄生虫风险。